Los ocho nutrientes en los que deberías poner atención si eres vegetariano o vegano

En principio, vegetarianos y veganos son especialmente susceptibles a la deficiencia de algunos nutrientes. Su dieta…

¿Es mejor la proteína animal o la vegetal? Dos expertos responden

Las proteínas son uno de los nutrientes esenciales. Sin ellas, o con un grave déficit de…